Menú de Navidad

Siguiendo con los menús, ¿qué podemos comer los vegetarianos estas fiestas?
Aquí les pongo unos apetitosos enlaces:

- Rollitos de verduras y tofu
- Tartaletas variadas
- Ensalada de naranja y dátiles
- Hojas de acelga rellenas
- Redondo de seitán relleno
- Macedonia con licor

Esta muy bueno también el cous-cous aderezado con un fondo de cebolla caramelizada (frita a fuego muy lento), datiles y ciruelas pasas fritas y almendras tostadas.

Menú semanal vegetariano

Como decía en alguno de los anteriores artículos la pregunta ¿qué comes? es recurrente en cualquier reunión en que sale a colación mi condición de vegetariano. Me he dedicado a recopilar absolutamente todo lo que he comido durante una semana y el resultado es este:

Menú semanal

No es un menú tipo ni nada que repita cada semana, es simplemente un ejemplo de una semana comiendo vegetariano.

¡qué les aproveche!


Nota: Vuelve a estar disponible el documental que suena como candidato a los oscars al mejor documental.

Earthlings (subtitulado)
Earthlings (doblado)

No dejen de verlo.